烤蛋糕是一道很受欢迎的甜点，它的制作过程可能会让人望而却步，但实际上，您可以通过使用微波炉在短时间内烤制美味的蛋糕。以下是一些简单的步骤来教您如何在微波炉中烤蛋糕：

步骤1：准备材料

• 1/4杯（60克）黄油
• 1/4杯（50克）砂糖
• 1个鸡蛋
• 1/4杯（60毫升）牛奶
• 1/2茶匙（2.5毫升）香草精
• 1/2杯（60克）面粉
• 1/4茶匙（1.25毫升）泡打粉

步骤2：混合面糊将黄油和砂糖放入一个微波炉安全容器中，用微波炉加热20秒，直到黄油融化。搅拌均匀，然后加入鸡蛋，牛奶和香草精。搅拌均匀，再加入面粉和泡打粉，持续搅拌直至面糊光滑。

步骤3：烤制蛋糕将面糊倒入一个微波炉安全容器中，确保容器的大小适合您所使用的微波炉。将容器放入微波炉中，设置高档/100%功率，烤制时间为3-4分钟。监控蛋糕的烤制过程，确保它熟透但不过度烤焦。

步骤4：加入额外的配料（可选）如果您喜欢，可以在烤制完毕的蛋糕表面上撒上一些巧克力碎片、坚果或水果。然后再次放入微波炉中，用中档/50%功率加热30秒至1分钟，使配料融化。

步骤5：享受美味的蛋糕从微波炉中取出蛋糕，用牙签或小刀扎入蛋糕中心，如果没有粘着面糊，则证明蛋糕已熟透。等待蛋糕冷却片刻，然后切成块，即可享受美味的微波炉蛋糕。

烤蛋糕可能需要一些时间来熟透和烤制，不同的微波炉功率不同，因此您可能需要根据您自己的微波炉调整烤制时间。试验不同的微波时间来找出适合您的微波炉的最佳烤制时间。

最后，尽管这种方法可以很方便地制作美味的蛋糕，但它可能不会像在传统烤箱中烤制的那样酥脆。因此，请不要对微波炉蛋糕的外观期望太高，但是它仍然可以给您带来温暖和美味的感受。