要在手机上添加手写键盘，可以按照以下步骤操作：

第一步，打开手机的设置菜单。不同的手机品牌和型号的设置菜单可能会有所不同，但一般可以在应用程序列表或者通知栏中找到设置图标。

第二步，在设置菜单中找到语言和输入选项。在一些手机品牌的设置菜单中，这个选项也可能被标记为键盘和输入法、输入、语言和键盘等。

第三步，进入语言和输入选项后，找到虚拟键盘。一般手机会预装一些虚拟键盘，如谷歌拼音输入法、百度输入法等，也可能还会有其他第三方输入法。

第四步，点击虚拟键盘选项后，会展示当前手机所安装的所有虚拟键盘。在这个列表中，找到并点击“添加键盘”或者“选择输入法”选项。

第五步，现在你会看到一个包含多个键盘选项的列表，其中应该包括手写键盘。不同手机的选择可能会有所不同，但通常来说，手写键盘会被标记为手写输入、手写识别、笔画输入等。

第六步，点击手写输入选项后，系统会提示你下载相应的手写输入法。一些手机会自动下载，而另一些则需要你手动下载。完成下载后，你可以在输入法的列表中找到并启用手写输入法。

第七步，启用手写输入法后，可以在需要输入文字的应用程序中长按输入框，然后选择“选择输入方法”或者“切换键盘”选项。系统会提示你选择一个输入法，选择手写输入法即可。

以上就是在手机上添加手写键盘的一般步骤。需要注意的是，不同的手机品牌和型号的操作可能会有所不同。在某些情况下，可能需要下载和安装手写输入法的应用程序才能使用手写输入功能。希望以上步骤能对你有所帮助！