京东以旧换新是指消费者在购买新产品时可以将旧产品进行回收，抵扣部分费用或获得相应的补贴。以下是京东如何以旧换新的具体步骤和方法：

1. 首先，消费者需要选择需要购买的新产品，可以通过京东官网或APP进行浏览和选择。

2. 在选择产品页面，消费者可以选择“以旧换新”选项，进入以旧换新服务页面。

3. 进入以旧换新服务页面后，消费者需要填写和上传一些相关信息，包括旧产品的品牌、型号、使用情况等。

4. 填写完旧产品信息后，消费者可以选择快递方式将旧产品寄送给京东。

5. 京东将收到旧产品后会进行评估，根据产品的实际价值，给予相应的折抵金额或补贴。

6. 消费者在购买新产品时可以选择将折抵金额直接在结算时抵扣，或将补贴金额返回到京东账户。

7. 完成以上步骤后，消费者可以继续支付剩余的费用，然后完成订单。

要注意的是，以旧换新服务有一定的限制条件和规定，具体以京东官方公告为准。以下是一些常见的限制条件和注意事项：

1. 旧产品必须是正常使用和完好无损的，不能有较大的外观损坏或功能故障。

2. 不同产品的以旧换新政策可能有所不同，消费者在进行以旧换新前最好了解相关的政策和规定。

3. 旧产品的折抵金额或补贴可能与新产品的价格有关，不同价格的新产品可能给予不同的折扣。

4. 以旧换新服务只适用于部分产品，不同产品的参与方式和优惠力度也可能会有所不同。

总之，京东以旧换新为消费者提供了一种方便快捷的方式，在购买新产品时能够回收旧产品并获得一定的折扣或补贴。消费者只需要选择合适的产品，填写相关信息并寄送旧产品，就能轻松享受换新的优惠。同时，消费者也需要了解和遵守京东的相关规定和政策，以便顺利进行以旧换新服务。