水果在冰箱中冷藏可以延长保鲜期。将水果放入透明的塑料袋中,确保水果表面干燥,然后放入冰箱的蔬果保鲜室或低温区域。 避免水果受潮,应将水果放在完整的盘子或浅碟中。如果水果表面有磕碰或损伤,可以将其放入食品保鲜盒中,以防止其他水果污染。 一些水果不宜与其他水果存放在一起。例如,苹果会产生乙烯气体,可能加速其他水果的成熟过程,因此建议将苹果单独存放。 清洗水果前,最好不要剥去外皮,以防止水果失去水分和营养。只有在要食用时才进行清洗和剥皮。 尽早食用容易腐烂的水果,如葡萄、草莓等。将容易腐烂的水果放在冷藏室,尽量减少摩擦和挤压,以避免受损。 对于长时间储存的水果,可以选择冷冻保存。将水果切成块状,放入密封袋中,在冷冻室中保存。
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