苹果删除的短信是一种常见的数据丢失情况，然而在一些情况下，我们仍然有可能恢复这些已删除的短信。以下是一些恢复已删除短信的方法。

1. 使用iTunes或iCloud备份恢复：如果你有定期备份你的iPhone，可以使用iTunes或iCloud恢复被删除的短信。首先，确保你已将iPhone连接到电脑上，然后打开iTunes并选择"恢复备份"选项。如果你使用iCloud备份，可以在"设置"中选择"还原"，然后选择恢复的备份。这些方法将恢复你删除的短信到你的iPhone上。

2. 使用第三方数据恢复工具：如果你没有备份，可以尝试使用第三方数据恢复工具来恢复已删除的短信。这些工具可以从iPhone的内存中扫描已删除的数据，找回已删除的短信。一些知名的数据恢复工具包括Dr.fone、iMobie PhoneRescue、Tenorshare UltData等。需要注意的是，使用此类工具可能会导致数据覆盖或设备出现问题，所以在使用之前请谨慎操作。

3. 通过iMessage恢复：如果你是通过iMessage发送或接收的短信，你可以尝试通过iMessage恢复已删除的短信。打开iMessage应用，进入"设置"，然后选择"信息"。在"消息保留"下，选择"保留所有消息"。这将使得已删除的短信在iMessage应用程序中恢复并可见。

4. 使用其他设备恢复：如果你在其他设备上使用了相同的iCloud账户，你可以通过在这些设备上登录你的账户来恢复已删除的短信。打开设备上的iMessage应用并查看是否恢复了已删除的短信。

需要注意的是，在尝试恢复已删除的短信之前，一定要停止使用iPhone，以避免新的数据覆盖掉已删除的数据。另外，在成功恢复短信前，最好不要进行其他的系统更新或重置等操作。同时，定期备份你的设备和数据也是非常重要的，以防止数据丢失。

总的来说，恢复已删除的短信可能会有一定的限制和风险，所以在任何时候都应该保持备份和小心处理重要的数据。