在Photoshop中给照片换底色是一个相对简单的任务，主要涉及到图像处理和图层编辑的技巧。以下是详细的步骤说明：

首先，打开需要处理的照片。在Photoshop中，你可以通过点击“文件”菜单，然后选择“打开”来加载照片。

接下来，选择并应用适当的工具来选取你想要保留的图像部分。这通常涉及到使用如“魔棒工具”、“快速选择工具”或“套索工具”等。这些工具允许你通过点击和拖动鼠标来选取图像中的特定区域。对于复杂的图像，你可能需要使用“钢笔工具”来更精确地描绘出你想要保留的部分。

一旦你选取了图像部分，下一步就是删除或隐藏原有的背景。这可以通过按下“Delete”键或使用“图层蒙版”来实现。如果你选择使用图层蒙版，你可以在图层面板中点击“添加图层蒙版”按钮，然后使用画笔工具在蒙版上绘制来隐藏或显示特定的图像部分。

现在，你已经有了一个新的透明背景，接下来就可以添加新的底色了。选择你想要的颜色，然后在图层面板中创建一个新的图层。在新的图层上，使用油漆桶工具或填充命令来填充你选择的颜色。你可以调整新图层的位置，使其位于原始图像图层的下方，这样新的底色就会作为背景显示出来。

最后，检查你的照片以确保所有的细节都已经被正确地处理。你可能需要调整一些图层的不透明度或混合模式，以获得更自然的效果。完成后，你可以通过点击“文件”菜单，然后选择“保存为”来保存你的作品。

请注意，虽然这个过程相对简单，但具体的步骤可能会因照片的内容和你想要的效果而有所不同。因此，你可能需要根据你的具体情况进行一些调整和优化。